Francesco Cecco Monticelli e il suo staff ci propongono questo interesante menù
Menù
ANTIPASTI
PANZANELLA CON POMODORI CANESTRINO DI LUCCA
VITELLO TONNATO CON CARNE DI RAZZA CALVANA
PRIMO
SPAGHETTONI CON FIORI DI ZUCCA E SPOLVERATA DI PECORINO AL LATTE CRUDO DELLA MONTAGNA PISTOIESE
SECONDO
CONIGLIO IN BIANCO CON SEMI DI FINOCCHIO SELVATICO
ZUCCHINI TONDI RIPIENI ( MORTADELLA DI PRATO )
FAGIOLINI SERPENTI IN UMIDO CON PASSATA DI POMODORO CANESTRINO DI LUCCA
DOLCE
TORTA DI SUSINE
VINI
FATTORIA AMBRA CARMIGNANO
TREBBIANO DI TOSCANA IGT 2018 BIOLOGICO
BARCO REALE DI CARMIGNANO ROSATO ” VIN RUSPO ” 2018 BIOLOGICO
BARCO REALE DI CARMIGNANO DOC 2018 BIOLOGICO
CARMIGNANO DOCG SANTA CRISTINA IN PILLI 2015
AQUA, VINO, CAFFE’ E COPERTO INCLUSO
* MORTADELLA DI RATO, PECORINO A LATTE CRUDO DELLA
MONTAGNA PISTOIESE, POMODORO CANESTRINO DI LUCCA
SONO PRESIDI SLOW FOOD DELLA NOSTRA ZONA.
ORTAGGI E FRUTTA SONO FORNITI DALLA COOP L’UNITARIA.
PREZZO
€ 29 SOCI
€ 31 ASPIRANTI SOCI
Prenotazioni
Mail: maurog4@icloud.com oppure cellulare 3477038687
